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スタッフブログ

ご迷惑をお掛けしております。

  突然、電話機の調子がおかしくなり、ただいま復旧はしておりますが、

もしかしたら、お話し中に切れてしまったり、こちらの声がお客様に届かなくなったりという事態がまた起こるかもしれません。

 

 大変お手数ではございますが、そのような場合、もしくは急用の場合はホームページ上のお問い合わせからお願いいたします。

お電話番号を教えていただければこちらから携帯でお掛け直しさせていただきます。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

夏ガトー 第3弾☆

 さらにさらに続きまして、本日第3弾☆

好きな方多いですよね~note シェフも果物の中で一番桃が好きですlovelyheart04

でも時期が限られててちょっとの間しかお目見えできないんです。だからこそおいしいconfident今ちょうどおいしい桃ちゃんが入荷できましたのでさっそく!!! 2016711115553.JPG

 上から、ピーチメルバ、クリーミーなパンナコッタに桃の果肉といちごのソースを合わせました。

左は季節のフルーツショート!!! 本日は桃です!!!(入荷状況で変わります) 中にたっぷりの桃をサンド、生クリームをカスタードクリームもサンドしてあります。

右はさくさく桃パイ。さくさくのブリゼ生地にスポンジとカスタードクリーム、生クリームを詰めて桃をそのままのせました。

 どれもこれもおすすめ!!! 特に今旬のフルーツがおいしいので何もしなくてもそのままの素材を味わっていただけたらと思います。

是非みなさまお召し上がりください~confident

夏ガトー 第2弾☆

  続きまして第2弾☆

ようやくおいしいマンゴーが入荷できました!!! フルーツ屋さんありがとうございますhappy01

今年は不作だったりでなかなか入荷がなく、お客様からもお声をいただいていたのにフェアができずに残念です…bearing

それでも、本日おいしい宮崎県のマンゴーが入ってきました!!!

早速ぜいたくにタルトにしてお出ししてます、みずみずしくて甘いですよ~delicious 

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 そしてお隣は、マンゴープディング。今年はアジアンな陶器に入れてご提供。

マンゴープリンの中にはパッションクリーム、アングレーズソースを閉じ込めてあります。

 

 マンゴータルトは入荷状況によって出たり出なかったりしますのでご了承くださいませ。

夏ガトー 第一弾☆

  皆様こんにちは。 一宮のケーキ店ピエアピエです。

7月に入り、急に暑くなりましたね…suncoldsweats01

ケーキ店には厳しい季節ですが、、、暑い夏ならではのガトー登場してます!!!

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 まずは第1弾☆ 左側からご紹介、レモンタルトです。昨年まではチーズタルトと組み合わせてましたが、今年はすっぱあまいレモンタルトに仕上がってます。

さくっと軽いタルト生地とレモンの酸味がぐっときて上のふわふわレモン風味のメレンゲが甘く絶妙な酸味と甘みのバランス!!! すっぱいのが好きな方、おすすめです!!!

 続いて右側、ライチヨーグルトです。ライチとヨーグルトのムースでさっぱりと暑い時期でも食べていただきやすくお作りしてあります。

         

 

父の日たくさんのご利用ありがとうございました!!!

 皆様、こんにちは。 一宮のケーキ店ピエアピエです。

昨日は父の日ということもあって、雨の中たくさんご利用いただきましてありがとうございました。

夕方ごろにはほぼ完売となり、せっかくご来店いただいたお客様には申し訳ありませんでした。お詫びいたします。

 

 これからの暑い時期、ケーキ屋にとっては厳しい季節となりますbearing

が、、、レジ横の冷凍ケースには夏季限定のガトーバーやフローズンジュレもご用意してますし、

ショーケース内にもゼリーやさっぱり食べていただけるガトーもお作りしてますので、

ぜひ皆様、足をお運びくださいませconfident

  お待ちしてますsign03

 

本日父の日限定販売キッシュ

 皆様、こんにちは。 一宮のケーキ店ピエアピエです。

昨日もご案内しましたように本日父の日で限定キッシュをお焼きしてます。

焼き上がりはお昼頃となります。2016619101443.JPG     2016619101337.JPG

 

父の日はキッシュで乾杯!!!

   皆様、こんにちは。 一宮のケーキ店ピエアピエです。

 6月19日(日曜日)は父の日ですねhappy01

18(土曜日)、19(日曜日)は父の日限定キッシュを販売いたします。

毎年恒例となり、去年に引き続き、オニオン×チキンはご近所の鳥源さんの鶏肉を!!! 

スモークサーモン×ホウレンソウ×クリームチーズ

ベジタブル×ベーコン 

 に加えて、今年はマルゲリータ(トマト、バジル、モッツァレラチーズ)も仲間入りしての販売です。

 玉ねぎ、トマト、バジルなど、宮崎農園(父の小さな畑)で採れた新鮮で安心な野菜たちを使ってますdelicious

数量限定ですので、よろしくお願いします。

  ピエのキッシュとbeerwineで乾杯して、おとうさんに日頃の感謝を伝えてみませんか???

新作ガトー♡

 皆様こんにちは。 一宮のケーキ店ピエアピエです。

今日も暑いですね、もう5月も終わり、梅雨入りも間近rain 暑い夏ももうすぐそこまで来ていますね…既に日中は夏のようsun

 

 さて、新しいガトーのご案内です。

2016529132237.JPG 「和 なごみ」は涼やかな抹茶のお菓子です。濃厚でほのかな苦みをきかせた西尾の抹茶を使用し、中に小豆クリーム、抹茶のスポンジ、ゴマの香ばしいクロッカンをしいて仕上げてあります。

 お次はこの暑い季節にこのお菓子(笑) と思われるかもしれませんが、黄金コンビのガトーです。

2016529132658.JPG シェフの大っ好きなチョコとバナナを組み合わせたお菓子の登場です。

「チョコバナナ」はバナナをじっくり弱火で煮て味を濃縮させ、軽いチョコクリームを香ばしくて食感のあるくるみをふわふわしっとりのチョコスポンジでサンドしました。

「タルト バナーヌ」は、じっくり焼いたタルト生地に、バナナのペーストと生クリーム、チョコレートソースで仕上げました。

 チョコとバナナがお好きな方にはたまらないお菓子ですheart01lovely

メロンスタートしました!!!

  皆様こんにちは。 一宮のケーキ店ピエアピエです。

今日も暑い日になりましたねsun 

季節は変わり、ショーケースの中もイチゴの赤から、黄色や白に模様替えです。

まず本日ご案内いたしますのはスタンドパック、暑い時期にとても人気の商品に新フレーバー登場です。201652212928.JPG

スタンドパックマンゴージュレは、リンゴやレモンの果汁を入れてさっぱりと食べやすくしてあります。プチガトーはCoCoマンゴー、口当たりの軽いココナッツムースの中にアルフォンソマンゴーのコンポートを閉じ込めました。

 そして本日からスタートのごろごろメロンheart01 2016522121458.JPG

メロンをくりぬいたショートケーキです。いろいろなフルーツと生クリーム、カスタードクリームを中に詰めた小さなアントルメです。今年は収穫が少なく、当日の市場の状況で入荷が決まります。ご予約が確約できないかもしれませんが、店頭にてぜひぜひゲットしてみてくださいませ。

18日19日連休です。

みなさまこんばんは。一宮市のケーキ屋ピエ ア ピエです。

以前お知らせさせて頂きましたが、明日明後日と誠に勝手ながら連休を頂きます。
宜しくお願いいたします。201651720481.jpeg

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